Rouleau de pizza à la viande

Rouleau de pizza à la viande
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Ingrédients

1 livre de bœuf haché
½ tasse d'oignon haché
1 livre de pâte à pizza préparée
12 tranches de pepperoni, tranchées finement
½ paquet (8 onces) de fromage cheddar râpé
1 (4 onces ) boule de mozzarella râpée
1 cuillère à soupe d'huile d'olive, ou au besoin
2 cuillères à soupe de parmesan râpé, ou au goût
¼ cuillère à café de sel de mer, ou au goût
1 boîte (8 onces) de sauce à pizza , ou au besoin
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Préparation

1

Chauffer la poêle à feu moyen-élevé. Cuire et remuer la viande jusqu'à ce qu'elle soit dorée et friable, 5 à 7 minutes. Ajouter l'oignon; cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 3 minutes de plus. (Égoutter et jeter le gras).

2

Préchauffer le four à 400 degrés F (200 degrés C).

3

Étaler la pâte sur une plaque à pâtisserie. Étaler le pepperoni, le mélange de viande, le fromage cheddar et le fromage mozzarella au centre de la pâte. Rouler et sceller toutes les extrémités. Badigeonner d'huile d'olive ; saupoudrer de parmesan et sel de mer.

4

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il soit doré, 20 à 25 minutes," "Verser la sauce à pizza dans un bol allant au micro-ondes; chauffer au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit chaud, 3 à 4 minutes. Servir avec un rouleau de pizza.

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