Prep: 25 mins
Cook: 8 h 20 min
Total: 8 h 45 min
Rations: 8
Rendement : 8 portions
Ingrédients
Information nutritionnelle
Par portion: 310 calories, protéines 26,6 g, glucides 22,3 g, lipides 12,5 g, cholestérol 71,4 mg, sodium 952,2 mg.Préparation de la recette
1.
Assaisonner le rôti avec du poivre noir et de la poudre d'ail.
2.
Dans une grande casserole, chauffer l'huile à feu moyen.
3.
Faire revenir le rôti de tous les côtés pendant 20 minutes.
4.
Mélanger la soupe aux champignons et le mélange de soupe à l'oignon dans la mijoteuse.
5.
Placer le rôti dans la mijoteuse et disposer les carottes et les pommes de terre autour de la viande.
6.
Couvrir et laisser mijoter pendant 6 à 8 heures, en remuant de temps en temps.
Commentaires sur la recette Rôti et légumes de Kathy
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