Riz Au Citron Vert Et Coriandre
preparation::
10 minutes
Cook::
20 minutes
Total::
30 minutes
Servs::
4
Rendement ::
2 tasses
Ingrédients
2 tasses d'eau
1 cuillère à soupe de beurre
1 tasse de riz blanc à grains longs
1 cuillère à café de zeste de citron
2 cuillères à soupe de jus de citron frais
½ tasse de coriandre hachée
Préparation
1
Porter l'eau à ébullition, mélanger le beurre et le riz dans l'eau. Couvrir, réduire le feu à doux et laisser mijoter jusqu'à ce que le riz soit tendre, environ 20 minutes.
2
Incorporer le zeste de citron vert, le jus de citron vert et la coriandre dans le riz cuit juste avant portion.
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