Riz asiatique à la noix de coco
Prep::
5 min
Cook::
20 min
Total::
25 min
Serves::
4
Rendement ::
4 portions
Ingrédients
1 boîte (14 onces) de lait de coco
1u2009¼ tasses d'eau
1 cuillère à café de sucre
1 pincée de sel
1u2009½ tasses de riz au jasmin non cuit
Préparation
1
Dans une casserole, mélanger le lait de coco, l'eau, le sucre et le sel. Remuer jusqu'à ce que le sucre se dissolve. Ajouter le riz. Porter à ébullition à feu moyen. Couvrir, réduire le feu et laisser mijoter. 18 à 20 minutes, jusqu'à ce que le riz soit tendre .
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