Name: RITZ Caprese Ladybug
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 24 craquelins RITZ; 6 bocconcini (boulettes de 1 pouce de fromage mozzarella frais), chacune coupée en 4 tranches; 24 feuilles de basilic frais; 12 tomates cerises, coupées en deux; 6 olives noires dénoyautées, coupées en quatre; 1 oignon vert, partie verte uniquement, coupé en 48 fines lanières; 2 cuillères à soupe de glaçage balsamique; ¼ cuillère à café de graines de sésame noir

Ingrédients

24 craquelins RITZ

6 bocconcini (boulettes de 1 pouce de fromage mozzarella frais), chacune coupée en 4 tranches

24 feuilles de basilic frais

12 tomates cerises, coupées en deux

6 olives noires dénoyautées, coupées en quatre

1 oignon vert, partie verte uniquement, coupé en 48 fines lanières

2 cuillères à soupe de glaçage balsamique

¼ cuillère à café de graines de sésame noir

Préparation

Garnir chaque cracker avec 1 tranche de fromage et une feuille de basilic

Ajouter 1 moitié de tomate à chacun pour le corps de la coccinelle, 1 morceau d'olive pour la tête, et 2 lamelles d'oignon vert pour les antennes

Badigeonner de glaçage balsamique; saupoudrer de graines de sésame.

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