Rice Soup Savage III
Prep::
1 hr
Cook::
1 hr
Total::
2 hrs
Serves::
5
Rendement ::
4 à 6 portions
Ingrédients
½ tasse de riz sauvage cru
3 cuillères à soupe de beurre
1 oignon haché
1 tasse de céleri haché
3 cuillères à soupe de farine tout usage
sel et poivre au goût
1 ( 10,75 oz ) boîte de bouillon de poulet
2 tasses de lait
2 tasses de poulet en dés
Préparation
1
Préparer le riz selon les instructions sur l'emballage
2
Faire fondre le beurre ou la margarine dans une grande casserole à feu moyen. Ajouter l'oignon et le céleri et faire sauter 5 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient presque tendres.
3
Ajouter les quatre et assaisonner au goût. Ajouter le bouillon et le lait et remuer jusqu'à ce que la soupe épaississe.
4
Ajouter le riz et le poulet et laisser chauffer environ 10 minutes.
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