Name: Raviolis au fromage avec garniture aux trois poivres
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 livre de raviolis au fromage; 3 cuillères à soupe d'huile d'olive; 1 petit oignon, coupé en dés; 1 poivron vert, tranché finement; ½ poivron rouge, tranché finement; ½ poivron jaune, tranché légèrement; 2 tasses de bouillon de poulet, divisé; ¼ cuillère à café de flocons de piment rouge broyé

Ingrédients

1 livre de raviolis au fromage

3 cuillères à soupe d'huile d'olive

1 petit oignon, coupé en dés

1 poivron vert, tranché finement

½ poivron rouge, tranché finement

½ poivron jaune, tranché légèrement

2 tasses de bouillon de poulet, divisé

¼ cuillère à café de flocons de piment rouge broyé

Information nutritionnelle

Par portion: 255 calories, protéines 9,1 g, glucides 27,7 g, lipides 12,4 g, cholestérol 29,9 mg, sodium 128,3 mg

Préparation de la recette

« Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Cuire les raviolis dans l'eau bouillante pendant 8 à 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'ils soient bien cuits; égoutter.

», « Faire chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen.

l'oignon et les poivrons jusqu'à ce qu'ils soient tendres Ajouter 1 tasse de bouillon, assaisonner de flocons de piment et laisser mijoter 5 minutes Ajouter le reste du bouillon et cuire jusqu'à ce que la majeure partie du bouillon se soit évaporée Verser le mélange de poivrons sur les raviolis.