Quick Mix Spritz
Portions ::
30
Yield ::
5 douzaines
Ingrédients
2u2009¼ tasses de farine tout usage
¾ tasse de sucre blanc
½ cuillère à café de sel
¼ cuillère à café de levure chimique
1 tasse de shortening
1 œuf
1 cuillère à café d'extrait de vanille
½ cuillère à café d'extrait d'amande
Préparation
1
Préchauffer le four à 375 °F (190 °C)
2
Mélanger la farine, le sucre, le sel et la levure chimique. Couper le shortening jusqu'à ce qu'il ressemble à des miettes.
3
Mesurer l'œuf et ajouter suffisamment d'eau pour obtenir 1/4 de tasse , fouetter ensemble. Ajouter l'œuf et la vanille au mélange de chapelure ; bien mélanger.
4
Placer à travers la presse à biscuits sur des plaques à biscuits. Décorer avec des pépites ou du sucre coloré si Cuire au four à 375 °F (190 °C) pendant 10 à 12 minutes ou jusqu'à ce que marron très clair et ferme.
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