Quésadillas II

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C). Vaporisez une plaque à biscuits d'un aérosol de cuisson antiadhésif.

Dans une grande poêle, faites frire les lanières de poulet dans l'huile végétale jusqu'à ce qu'elles ne soient plus roses. Ajoutez les oignons et faites-les frire (en remuant constamment) jusqu'à ce qu'elles soient translucides. Incorporer la sauce (vous pouvez en ajouter plus au goût).

Placer les tortillas entre deux essuie-tout humides et cuire au micro-ondes à puissance élevée pendant 1 minute

Remplir la moitié d'une tortilla avec le mélange de poulet et de fromage, puis plier tortilla sur toute la moitié. Répéter avec les tortillas restantes et la garniture. Placer les quesadillas sur une plaque à biscuits.

Cuire les quesadillas dans un four préchauffé à 350 degrés F (175 degrés C) jusqu'à ce que le fromage ait fondu. Couper les quesadillas en quartiers.