Purée de pommes de terre préparée En avant
Ingrédients
5 livres de pommes de terre Yukon Gold, en cubes
2 paquets (3 onces) de fromage à la crème
8 onces de crème sure
½ tasse de lait
2 cuillères à café de sel d'oignon
poivre noir moulu au goût
Préparation
1
Préchauffer le four à 325 degrés F (165 degrés C)
2
Placer les pommes de terre dans une grande casserole d'eau légèrement salée. Porter à ébullition et cuire jusqu'à ce qu'elles soient tendres, environ 15 minutes. Égoutter et écraser.
3
Dans une grande casserole bol, fouetter ensemble la purée de pommes de terre, le fromage à la crème, la crème sure, le lait, l'oignon, le sel et le poivre. Transférer dans une grande casserole.
4
Couvrir et cuire pendant 50 minutes dans le four préchauffé.
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