Pudding et fraises farcies à la crème

Fouetter le mélange lait-pouding dans un bol jusqu'à consistance lisse et épaisse, 2 minutes. Ajouter la garniture fouettée et l'extrait de noix de coco. Refroidir au réfrigérateur.

Utiliser une paille pour percer un trou dans chaque fraise, de haut en bas.

Transférer le pudding mélange dans une poche à douille munie d'une douille en étoile. Couvrir le trou inférieur d'une fraise avec la pulpe d'un doigt, puis remplir la fraise avec le mélange de pudding. Réfrigérer avant de servir.