Poulet Savoureux Aux Herbes Balsamiques
Prep: :
10 min
Cook::
25 min
Total::
35 min
Rations::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
1u2009½ livres de cuisses de poulet désossées et sans peau
2 cuillères à soupe de farine tout usage
1 cuillère à soupe d'huile d'olive
1 gros oignon émincé
2 gousses d'ail émincées
1 tasse de bouillon de poulet Swanson® ou Bouillon de poulet Swanson®
2 cuillères à soupe de vinaigre balsamique
1 cuillère à café de feuilles de thym séchées, broyées
2 tasses de riz blanc à grain long régulier, cuit selon les instructions de l'emballage
Préparation
1
Enrober le poulet de farine.
2
Chauffer l'huile dans une poêle de 12 pouces à feu moyen-vif. Ajouter le poulet en 2 fois et cuire jusqu'à ce qu'il soit bien doré des deux côtés. Retirer le poulet de la poêle.
3
Ajouter l'oignon et l'ail à poêlon et cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Incorporer le bouillon, le vinaigre et le thym dans la poêle et porter à ébullition. Remettre le poulet dans la poêle. Réduire le feu à doux Couvrir et cuire pendant 5 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit bien cuit. Servir le poulet et la sauce avec du riz.
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