Mardi Gras Jambalaya


Ingrédients



Information nutritionnelle

Par portion: Calories 274, Protéines 18,5 g, Glucides 22,2 g, Lipides 11,5 g, Cholestérol 86,9 mg, Sodium 502,6 mg.


Préparation de la recette

1.



Dans une grande poêle, chauffer 1 cuillère à soupe d'huile à feu moyen-vif.

2.



Assaisonner les crevettes avec du sel et du poivre si désiré.

3.



Cuire les crevettes jusqu'à ce qu'elles soient roses, environ 1 minute de chaque côté, retirer et réserver (les crevettes ne seront pas complètement cuites).

4.



, Assaisonner le poulet avec du sel et du poivre si désiré et dans la même poêle, faire dorer le poulet de tous les côtés, environ 5 minutes, retirer et réserver.

5.



Ajouter la cuillère à soupe d'huile restante dans la poêle et cuire les saucisses, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient dorées , environ 4 minutes.

6.



Incorporer le céleri dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'il soit translucide, environ 3 minutes.

7.



Ajouter les poivrons dans la poêle et cuire jusqu'à ce qu'ils soient légèrement ramollis, environ 2 minutes.

8.



Ajouter l'ail et cuire jusqu'à ce qu'il soit parfumé, environ 30 secondes.

9.



Ajouter l'eau et Knorr® Cajun Sides™ - Haricots rouges et riz à la poêle, remuer pour combiner.

10.



Porter à ébullition, couvrir, réduire le feu.

11.



ego légèrement et cuire à feu doux pendant 5 minutes.

12.



Ajouter le poulet et les crevettes réservés et cuire 3 à 4 minutes de plus ou jusqu'à ce que le riz soit tendre.

13.



Laisser reposer 2 minutes.

14.



Servir.

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