Poulet ranch cuit au four

Prep:: 15 mins Cook:: 30 mins Total:: 45 mins Portions:: 4 Yield :: 4 portions
Poulet ranch cuit au four
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Ingrédients

2 cuillères à soupe d'huile végétale
2 tasses de chapelure sèche
1 tasse de vinaigrette de style ranch (telle que Hidden Valley® Original Ranch®)
4 moitiés de poitrine de poulet désossées et sans peau, épaisseur légèrement pilée
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile végétale

2

Placer la chapelure et la vinaigrette ranch dans des bols séparés

3

Tremper le poulet dans la vinaigrette ranch et presser dans la chapelure pour enrober. Remuer doucement entre vos mains pour que la chapelure qui n'est pas collée puisse tomber. Placer sur une plaque à pâtisserie préparée

4

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce qu'il ne soit plus rose au centre et que le jus en ressorte clair, environ 30 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré dans le centre doit lire au moins 165 degrés F (74 degrés C).

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