Poulet au four à l'orange

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)

Glisser les tranches d'orange sous la peau du poulet (la peau se soulèvera facilement). Placer le poulet dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces, côté peau vers le haut. Disposez ensuite les pommes de terre, les carottes et les oignons. , et le céleri autour du poulet et versez le bouillon sur le tout. Assaisonnez avec du sel et du poivre au goût.

Cuire au four pendant 1 heure à 350 degrés F (175 degrés C). (Remarque : si l'eau diminue pendant la cuisson, ajoutez autant nécessaire ; ce sera votre sauce).