Poulet épicé Marsala

Chauffez une grande poêle en fonte à feu moyen jusqu'à ce qu'elle soit très chaude. Versez de l'huile végétale, inclinez la poêle pour l'enrober d'huile et placez les moitiés de poitrine de poulet dans la poêle chaude. Faites cuire les poitrines de poulet jusqu'à ce qu'elles soient tendres. faites dorer de chaque côté, environ 8 minutes de chaque côté.

Augmenter le feu sous la poêle à feu moyen-élevé, puis ajouter le bacon, les échalotes et les oignons verts. Cuire et remuer jusqu'à ce que le bacon commence à croustiller, environ 10 minutes.

Ajouter l'ail jusqu'à ce qu'il soit parfumé , puis ajouter les tomates rôties, le Marsala, les cubes de bouillon de poulet et le romarin. Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux et laisser mijoter environ 1 heure.

Incorporer le fromage moitié-moitié et le parmesan à la sauce sur à feu moyen. Poursuivre la cuisson jusqu'à ce que le fromage soit fondu, environ 10 minutes. Retirer la poêle du feu et laisser reposer le poulet et la sauce pendant que vous faites cuire les pâtes.

Remplir une marmite gr marcher avec de l'eau légèrement salée et porter à ébullition. Ajouter les spaghettis et ramener à ébullition. Cuire jusqu'à ce que les pâtes soient complètement cuites mais encore légèrement fermes lorsque vous les mordez, environ 12 minutes. Bien égoutter

Transférer les spaghettis cuits dans un plat et servir garnis de poitrine de poulet et de sauce."].