Poulet Eileen

Préchauffez le four à 350 °F (175 °C)

Préparez la farce selon les instructions sur l'emballage. Lavez le poulet, séchez-le et écrasez-le jusqu'à environ 1/2 pouce d'épaisseur. Garnissez chaque poitrine d'une tranche de fromage, puis une cuillère à soupe de garniture préparée. Fermer chaque poitrine sur le fromage et la garniture et fixer avec un cure-dent. Placer les poitrines farcies dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces légèrement graissé.

Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 25 minutes, ou jusqu'à ce que le poulet les jus sont clairs, puis placez une deuxième tranche de fromage sur chaque poulet farci et faites cuire 2 minutes supplémentaires, ou jusqu'à ce que le fromage bouillonne.