Poulet avec houmous

Préchauffez un four à 450 degrés F (230 degrés C)

Remuez le poivron vert et l'oignon au fond d'une casserole de 9 pouces. Arrosez d'huile d'olive sur les légumes; mélangez pour enrober.

Enrober Couvrir les poitrines de poulet avec un fine couche de houmous et déposer sur les légumes. Verser le jus de citron sur le poulet et saupoudrer de paprika.

Cuire les poitrines de poulet dans le four préchauffé jusqu'à ce qu'elles ne soient plus rosées au centre et que le jus soit clair, environ 35 minutes. Un thermomètre à lecture instantanée inséré au centre doit indiquer au moins 165 degrés F (74 degrés C).