Poulet aux oignons français et fromage provolone
Ingrédients
2 cuillères à soupe d'huile végétale
4 moitiés de poitrine de poulet
4 tranches de fromage provolone
1 boîte (10,5 onces) de soupe à l'oignon française condensée
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Chauffer l'huile dans la poêle à feu moyen-doux. Cuire le poulet dans la poêle Cuire le poulet plus longtemps rose au centre et le jus clair, environ 10 minutes de chaque côté. Un instant- lire le thermomètre inséré près de l'os doit indiquer 165 °F (74 °C).
3
Transférer le poulet cuit dans un plat allant au four de 13 x 9 pouces ; garnir chacun d'une tranche de fromage provolone. Verser la soupe sur le poulet et le fromage," "Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que la soupe soit chaude, environ 20 minutes."].
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