Poulet Australien

Frotter les poitrines de poulet avec du sel, couvrir et réfrigérer 30 minutes

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Placer le bacon dans une grande poêle profonde. Cuire à feu moyen-élevé jusqu'à ce qu'il soit tendre. croustillant. Réserver .

Dans un bol moyen, mélanger la moutarde, le miel, le sirop de maïs, la mayonnaise et les flocons d'oignons séchés. Retirer la moitié de la sauce, couvrir et réfrigérer pour servir plus d'après-midi.

Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen mettre les poitrines dans la poêle et faire sauter 3 à 5 minutes de chaque côté, ou jusqu'à ce qu'elles soient dorées. Retirer de la poêle et placer les poitrines dans un plat de service. Moule à pain 9x13". Appliquer la sauce miel-moutarde sur chaque poitrine, puis garnir chaque poitrine de champignons et de bacon. Saupoudrer de fromage râpé.

Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu." fondre et que le jus de poulet soit clair Garnir de persil et servir avec la sauce au miel et moutarde réservée.