Name: Poulet à l'origan
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ tasse de beurre fondu; ¼ tasse de jus de citron; 2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire; 2 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à café d'origan séché; 1 cuillère à café d'ail en poudre; 6 poulet désossé et sans peau demi-poitrine

Portions : 7

Yield : 6 à 8 portions

Ingrédients

¼ tasse de beurre fondu

¼ tasse de jus de citron

2 cuillères à soupe de sauce Worcestershire

2 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillères à café d'origan séché

1 cuillère à café d'ail en poudre

6 poulet désossé et sans peau demi-poitrine

Information nutritionnelle

Par portion: 180 calories, protéines 23,9 g, glucides 2,6 g, lipides 7,9 g, cholestérol 76,1 mg, sodium 418 mg.

Préparation de la recette

Préchauffer le four à 375 °F (190 °C), Mélanger le beurre ou la margarine fondue, le jus de citron, la sauce Worcestershire, la sauce soja, l'origan et la poudre d'ail.

Bien mélanger.

, Placer le poulet dans des plat allant au four.

Verser le mélange beurre-origan sur le poulet.

Cuire au four préchauffé pendant 15 minutes.

Arroser le poulet de jus.

Cuire encore 15 minutes.

Transférer le poulet dans un plat de service et servir la graisse de poêle sur du riz cuit chaud, si désiré.