Name: Poulet à l'ail et au miel d'orange
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 (2 à 3 livres) de poulet entier, coupé en morceaux; 3 cuillères à soupe de sauce soja; 2 cuillères à soupe de miel; ¼ tasse de jus d'orange; 2 gousses d'ail, hachées; ½ cuillère à café d'origan séché; ¼ cuillère à café de poivre noir moulu; ½ cuillère à café de paprika

Portions : 5

Yield : 4 à 6 portions

Ingrédients

1 (2 à 3 livres) de poulet entier, coupé en morceaux

3 cuillères à soupe de sauce soja

2 cuillères à soupe de miel

¼ tasse de jus d'orange

2 gousses d'ail, hachées

½ cuillère à café d'origan séché

¼ cuillère à café de poivre noir moulu

½ cuillère à café de paprika

Information nutritionnelle

Par portion: 324 calories, protéines 31,5 g, glucides 9,6 g, matières grasses 17,2 g, cholestérol 97 mg, sodium 635,2 mg.

Préparation de la recette

Pour faire la marinade : combiner la sauce soja, le miel, le jus d'orange, l'ail, l'origan, le poivre et le paprika.

Mélanger et verser sur les morceaux de poulet.

Réfrigérer 2 à 4 heures.

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).

Retirez le poulet du réfrigérateur.

Placez le poulet et la marinade dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces et faites cuire, à découvert, dans un four préchauffé pendant 1 1/2 heure.

Arrosez une fois.