Pouding au maïs frais

Prep:: 15 mins Cook:: 1 hr Total:: 1 hr 15 mins Serves:: 10 Rendement :: 10 portions
Pouding au maïs frais
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Ingrédients

½ tasse de beurre
2 œufs battus
2 cuillères à café de sel
2 cuillères à soupe de sucre blanc
poivre noir moulu au goût
2 tasses de lait
¾ tasse de farine tout usage
2 tasses de maïs frais
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Préparation

1

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Placer le beurre dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces et le mettre au four pour le faire fondre.

2

Dans un bol moyen, fouetter ensemble les œufs, le sel, le sucre, le poivre, le lait et la farine. Lorsque le mélange est lisse, ajouter le maïs. Retirer la poêle du four lorsque le beurre est fondu. Verser le beurre dans le mélange de maïs et bien mélanger. Verser le mélange de maïs. maïs dans le moule.

3

Cuire au four préchauffé pendant 1 heure ou jusqu'à ce que centre et doré sur le dessus.

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