Pommes de terre nouvelles rouges rôties
Portions ::
8
Yield ::
8 portions
Ingrédients
3 livres de petites pommes de terre nouvelles rouges, coupées en deux
¼ tasse d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel et de poivre noir fraîchement moulu
Préparation
1
Ajustez la grille du four à la position la plus basse et chauffez le four à 450 degrés. Mélangez les pommes de terre avec de l'huile, du sel et du poivre. Placez-les, côté coupé vers le bas, sur une grande plaque à pâtisserie à rebords ou dans un grand bol. Jello pan.
2
Rôtir jusqu'à ce qu'ils soient tendres et dorés, environ 30 minutes (vérifier après 20 minutes). Transférer dans une assiette de service.
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