Pommes de terre et carottes
Portions ::
12
Yield ::
12 portions
Ingrédients
7 grosses pommes de terre, pelées et coupées en quartiers
9 carottes, coupées en julienne
4 grosses patates douces, pelées et coupées en quartiers
2 oignons, coupés en quartiers
sel et poivre au goût
¼ tasse d'huile végétale
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)
2
Mettre 1/3 tasse d'eau dans un plat allant au four de 9 x 13 pouces. Ajouter les pommes de terre, les carottes, les ignames et les oignons. Saupoudrer généreusement de sel et de poivre
3
Versez de l'huile sur tout le plat jusqu'à ce que tous les ingrédients soient bien enrobés
4
Couvrez ou placez du papier d'aluminium sur le plat et faites cuire pendant 2 heures"].
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