Pommes de terre de luxe

Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)

Placer les pommes de terre dans une grande casserole d'eau bouillante salée, remettre l'eau à ébullition. Cuire jusqu'à ce que les pommes de terre soient tendres, environ 15 à 20 minutes. Bien égoutter. Refroidir.

Lorsque les pommes de terre sont froides, coupez-les en petits morceaux. À l'aide d'un mélangeur électrique, fouettez les pommes de terre avec la crème sure, le fromage à la crème et le sel d'ail. Placez le mélange dans une casserole de 9 x 13 pouces. Saupoudrez de fromage cheddar.

Cuire au four pendant 20 minutes. Servir chaud.