1.
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C).
2.
Graisser les plaques à biscuits.
3.
Dans un bol moyen, mélanger 1/2 tasse de sucre à glacer et de beurre jusqu'à consistance lisse.
4.
Ajouter la vanille.
5.
Mélanger la farine, le sel et 1/2 à thé de cannelle ; incorporer au mélange crémeux pour former une pâte ferme.
6.
Façonner la pâte en boules de 1 pouce.
7.
Mélanger 1 tasse de sucre en poudre et 1 cuillère à thé de cannelle ; rouler les boules dans le mélange de cannelle.
8.
Cuire 15 à 20 minutes dans un four préchauffé, ou jusqu'à ce que dorés.
9.
Refroidir les biscuits sur des grilles.
Biscuits aux croustilles II
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