Pollo Con Semillas De Coquelicot

Precaliente a 350 grados F (175 grados C)

Coloque las pechugas de pollo cortadas en cubitos en el fondo de una fuente para hornear de 9x13 pulgadas rociada con aceite en aerosol antiadherente. En un tazón combine la sopa, la crema agria y el jerez. Vierta o vierta la mezcla sobre el pollo. Espolvorea sal y pimienta por encima.

Mezcla las semillas de amapola y las galletas trituradas y espolvorea la mezcla sobre el pollo, sal y pimienta. Rocíe la mantequilla derretida o margarina sobre la capa de galleta/semilla de amapola y hornee tapado en el horno precalentado durante 30 a 45 minutos (quite la tapa durante los últimos 5 minutos). Deje reposar unos minutos antes de servir.