Pollo Al Horno Del l'homme affamé

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Pollo Al Horno Del l'homme affamé
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Ingrédients

4 cuisses de poulet
2 cuillères à soupe de sel
2 cuillères à soupe de poivre noir moulu
½ cuillère à soupe d'ail haché
1 oignon coupé en cubes de 1 pouce
1 cuillère à café de piment de la Jamaïque
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Préparation

1

Préchauffer le four à 375 à 400 degrés F (190 à 200 degrés C)

2

À l'aide d'un couteau, faire de petites incisions sur les côtés des morceaux de poulet, puis assaisonner le poulet avec du sel, du poivre, des herbes et des épices pour goût. goût.

3

Tapisser une plaque à biscuits de papier d'aluminium. Placer le poulet sur une plaque à biscuits et couvrir le poulet avec plus de papier d'aluminium. Percer le papier d'aluminium avec une fourchette pour faire de nombreux petits trous. Cuire au four préchauffé pendant 35 à 40 minutes. Ensuite, ouvrez le couvercle en aluminium et placez l'oignon entre les morceaux de poulet et l'ail sur le dessus. Faites cuire encore 10 minutes et servez. Dégustez !

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