Poisson léger et épicé
Prep::
5 min
Cook::
20 min
Total::
25 min
Serves::
2
Rendement ::
2 portions
Ingrédients
2 (6 oz) filets de vivaneau rouge
¼ cuillère à thé de poudre d'ail
sel et poivre noir moulu au goût
¼ tasse de sauce piquante
½ jus de citron vert
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C). Placer une feuille de papier d'aluminium sur une plaque à pâtisserie et graisser légèrement.
2
Placer les filets sur du papier d'aluminium et saupoudrer de poudre d'ail, de sel et de poivre. Verser la sauce piquante sur les filets et presser le jus de lime sur le dessus. Épingler les côtés du papier d'aluminium ensemble et plier la couture pour sceller le poisson.
3
Cuire au four préchauffé pendant 15 à 20 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit bien cuit. le poisson se défasse facilement à la fourchette"].
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