Poisson à la noix de coco de Rebecca

Préchauffez le four à 400 °F (200 °C). Enduisez légèrement le fond d'un plat de cuisson de 13 x 9 pouces d'un aérosol de cuisson.

Vaporisez du jus de citron vert sur un côté de chaque filet de tilapia ; côté jus des filets vers le bas dans le plat de cuisson préparé. Étendre une fine couche de yogourt sur chaque filet.

Mélanger les noix et la noix de coco dans un bol. Répartir uniformément entre les filets de tilapia et appuyer légèrement sur le dessus de chaque filet. mélanger à la couche de yogourt.

Cuire au four préchauffé jusqu'à ce que le poisson se défasse facilement à la fourchette, environ 15 minutes"].