Poires au fromage bleu grillées
Ingrédients
¼ tasse de sauce piquante (telle que Frank's RedHot®)
1 cuillère à café d'huile d'olive
4 poires, coupées en deux dans le sens de la longueur et évidées
¼ tasse de fromage bleu émietté
1 cuillère à soupe de beurre non salé, à la chambre Température
Préparation
1
Préchauffer un gril extérieur à feu moyen et huiler légèrement le gril
2
Battre la sauce piquante et l'huile d'olive dans un bol séparé. Badigeonner uniformément le côté chair de chaque moitié de poire avec le mélange" ; placer sur le gril préchauffé avec le côté peau sur le gril. Mélanger le fromage bleu et le beurre dans un petit bol ; déposer des quantités égales de mélange de fromage dans la cavité de chaque moitié de poire
3
Griller les poires sur le gril préchauffé jusqu'à ce qu'elles soient tendres, 10 à 15 minutes"].
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