Poêlée de côtelettes de porc et de féta
Prep::
10 mins
Cook::
20 mins
Total::
30 mins
Portions::
4
Rendement ::
4 côtelettes de porc
Ingrédients
1 cuillère à café de romarin séché broyé
1 cuillère à café de basilic séché
1 cuillère à café d'ail haché
1 pincée de poivre noir
2 cuillères à soupe d'huile d'olive
4 côtelettes de porc
1 tasse de jus de citron frais
½ tasse de fromage feta émietté avec basilic et tomates séchées
Préparation
1
Dans un petit bol, mélanger le romarin, le basilic, l'ail et le poivre
2
Chauffer l'huile d'olive dans une grande poêle à feu moyen. Tremper les côtelettes de porc dans le jus de citron et saupoudrer les deux côtés de jus de citron. Mélange d'herbes. Placer les côtelettes de porc dans poêle et faire dorer des deux côtés, environ 7 minutes de chaque côté. Réduire à feu doux. Saupoudrer de fromage feta sur les côtelettes; couvrir la poêle et cuire jusqu'à ce que le fromage commence à fondre, environ 5 minutes.
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