Plate Cookies I
Portions ::
60
Yield ::
10 douzaines
Ingrédients
2 tasses de cassonade claire
2 tasses de sucre blanc
2 cuillères à café d'extrait de vanille
2 tasses d'huile végétale
4 œufs
4 tasses de farine tout usage
2 cuillères à café de bicarbonate de soude
1 cuillère à café de sel
1u2009½ tasse de flocons d'avoine à cuisson rapide
4 tasses de céréales cornflakes
1 tasse de noix hachées (facultatif)
1 tasse de noix de coco râpée (facultatif)
Préparation
1
Préchauffer le four à 350 degrés F (175 degrés C)
2
Dans un GRAND bol, fouetter ensemble la cassonade, le sucre, la vanille, l'huile et les œufs. Ajouter la farine, le soda, le sel et les flocons d'avoine. Bien mélanger. Ajouter les cornflakes , noix de coco et pacanes.
3
Déposez des cuillères à soupe combles sur une plaque à biscuits non graissée. Cuire au four à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 8 à 10 minutes.
4
Donne 10 douzaines de biscuits (2 pouces). recette en deux si vous ne voulez pas une tonne de cookies.
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