Pitas à la saucisse de porc et au chou

1.

Dans un wok ou une poêle, faire dorer la saucisse de porc, égoutter et réserver.

2.

Mélanger dans un wok ou une poêle : chou râpé, oignon, poivron rouge haché, sucre, sel et eau.

3.

Cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le chou est tendre; en remuant de temps en temps.

4.

Remettre la saucisse de porc dans le wok ou la poêle avec le mélange de chou et ajouter la crème sure; bien mélanger.

5.

Servir farci dans du pain pita chaud.