Pitas à la saucisse de porc et au chou
Prep::
10 mins
Cook::
25 mins
Total::
35 minutes
Serves::
6
Rendement ::
6 portions
Ingrédients
1u2009½ livres de saucisse de porc hachée
1 chou moyen, râpé
1 petit oignon, émincé
1 cuillère à soupe de poivron rouge broyé
1 cuillère à soupe de sucre blanc
sel au goût
½ tasse d'eau
⅓ tasse de crème sure
1 paquet (8 onces) de pain pita, coupé en deux
Préparation
1
Dans un wok ou une poêle, faire dorer la saucisse de porc, égoutter et réserver.
2
Mélanger dans un wok ou une poêle : chou râpé, oignon, poivron rouge haché, sucre, sel et eau. Cuire à la vapeur pendant environ 20 minutes ou jusqu'à ce que le chou est tendre; en remuant de temps en temps.
3
Remettre la saucisse de porc dans le wok ou la poêle avec le mélange de chou et ajouter la crème sure; bien mélanger. Servir farci dans du pain pita chaud."] -| - Pitas à la saucisse de porc et au chou
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