Name: Pioneer Cookies
Yield: 30
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 1 tasse de beurre; 1 tasse de cassonade en conserve; ¼ tasse de lait; 1 cuillère à café d'extrait de vanille; 2 tasses de farine tout usage; ½ cuillère à café de bicarbonate de soude sodique; 1 tasse de avoine; 1 tasse de raisins secs

Ingrédients

1 tasse de beurre

1 tasse de cassonade en conserve

¼ tasse de lait

1 cuillère à café d'extrait de vanille

2 tasses de farine tout usage

½ cuillère à café de bicarbonate de soude sodique

1 tasse de avoine

1 tasse de raisins secs

Préparation

Battre le beurre ou la margarine, la cassonade, le lait et la vanille. Bien mélanger.

Ajouter la farine et le bicarbonate de soude. Bien mélanger. Incorporer 1 tasse de flocons d'avoine et remuer. Ajouter les raisins secs et bien mélanger.

Déposer des cuillères à café sur le biscuit feuilles et cuire à 350 degrés F (175 degrés C) pendant 10 à 12 minutes.

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