Philly Cheesesteak Nachos

Prep:: 10 mins Cook:: 10 mins Total:: 20 minutes Serves:: 4 Rendement :: Serving 4
Philly Cheesesteak Nachos
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Ingrédients

1 cuillère à soupe d'huile d'olive
½ gros oignon, coupé en dés
½ livre de faux-filet râpé, haché
1 paquet (18 onces) de chips de tortilla de style restaurant
1 pot (8 fl oz) de fromage fondu tartinade (comme Kraft® Cheez Whiz®)
2 piments jalapeno frais, tranchés
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Préparation

1

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen. Ajouter l'oignon ; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il ramollisse, 5 à 10 minutes. Transférer dans un bol. Cuire le faux-filet dans la même poêle, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit tendre. qu'il soit doré et que le jus se soit évaporé, 5 à 10 minutes. Remettre l'oignon dans la poêle.

2

Placer une poignée de croustilles tortillas dans chaque assiette. Verser le mélange de côtes levées et d'oignons sur les frites ; recouvrir de fromage à tartiner et de tranches de jalapeño.

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