Philly Cheesesteak Nachos

1.

Chauffer l'huile d'olive dans une poêle à feu moyen.

2.

Ajouter l'oignon ; cuire et remuer jusqu'à ce qu'il ramollisse, 5 à 10 minutes.

3.

Transférer dans un bol.

4.

Cuire le faux-filet dans la même poêle, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'il soit tendre.

5.

qu'il soit doré et que le jus se soit évaporé, 5 à 10 minutes.

6.

Remettre l'oignon dans la poêle.

7.

Placer une poignée de croustilles tortillas dans chaque assiette.

8.

Verser le mélange de côtes levées et d'oignons sur les frites ; recouvrir de fromage à tartiner et de tranches de jalapeño.