Ridiculously Easy Queso Fresco "Dip"

Couper le queso fresco en deux horizontalement, en créant 2 ronds. Transférer dans un plat de cuisson peu profond allant au micro-ondes.

Étendre la sauce uniformément sur le queso fresco et verser le jus résiduel autour de la casserole pour faire mariner le queso fresco. Garnir de coriandre, de jalapeno, et sauce piquante. Couvrir d'une pellicule plastique et laisser mariner au moins 2 heures, de préférence plus longtemps.

Queso fresco au micro-ondes jusqu'à ce qu'il soit légèrement ramolli, environ 3 minutes.