Name: Salsa de mangue et de maïs aux haricots noirs
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 4 personnes
Cuisine: Mondiale
Ingredients: 3 grosses mangues, coupées en dés; 1 boîte (15 onces) de maïs sucré, égoutté; 1 boîte (15 onces) de haricots noirs, rincés et égouttés; 2 citrons verts, pressés; ¼ tasse de coriandre fraîche hachée , ou au goût

Salsa de mangue et de maïs aux haricots noirs

Prep:: 15 mins Total:: 15 mins Servings:: 6 Yield:: 6 portions

Ingrédients

3 grosses mangues, coupées en dés

1 boîte (15 onces) de maïs sucré, égoutté

1 boîte (15 onces) de haricots noirs, rincés et égouttés

2 citrons verts, pressés

¼ tasse de coriandre fraîche hachée , ou au goût

Préparation

Mélanger les mangues, le maïs sucré et les haricots noirs dans un grand bol ; ajouter le jus de citron vert et remuer. Saupoudrer de coriandre sur le mélange de mangue ; mélanger pour combiner.

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