Name: Papa's Guacamole Dip
Prep time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 24
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 avocats, coupés en deux sans noyaux; 2 tomates coupées en dés; 1 piment jalapeno, épépiné et émincé; ½ tasse d'oignon doux coupé en dés; 1 citron, jus coupé en dés; 2 tasses de fromage cottage; ½ cuillère à café d'ail en poudre; sel et poivre au goût

Prep: 1 hr 10 mins

Total: 1 hr 10 mins

Serves: 24

Yield: 3 cups

Ingrédients

2 avocats, coupés en deux sans noyaux

2 tomates coupées en dés

1 piment jalapeno, épépiné et émincé

½ tasse d'oignon doux coupé en dés

1 citron, jus coupé en dés

2 tasses de fromage cottage

½ cuillère à café d'ail en poudre

sel et poivre au goût

Information nutritionnelle

Par portion: 51 calories, protéines 2,9 g, glucides 3,2 g, lipides 3,3 g, cholestérol 2,8 mg, sodium 77,9 mg.

Préparation de la recette

« Prélevez la chair de l'avocat et placez-la dans un bol à mélanger moyen.

Bien écraser l'avocat.

Ajouter le jus de citron à l'avocat et bien mélanger.

Ajouter les tomates, le piment jalapeño, l'oignon, le fromage cottage, la poudre d'ail, ajouter le sel et poivrer dans un bol à mélanger ; remuer jusqu'à ce que les ingrédients soient combinés.

Réfrigérer pendant au moins 1 heure avant de servir.