Tartinade pour sandwich au houmous et à la tapenade

Name: Tartinade pour sandwich au houmous et à la tapenade
Prep time: 20 min
Cook time: PT2Hours
Total time: PT2Hours20M
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: ¼ tasse d'olives Kalamata dénoyautées, égouttées; 2 cuillères à soupe d'olives vertes dénoyautées; 1 récipient (8 onces) de houmous; 1 cuillère à soupe de tahini; 1 cuillère à café de persil italien frais haché; 1 cuillère à café de romarin frais haché; ½ cuillère à café de coriandre moulue; ⅛ cuillère à café d'ail en poudre; ⅛ cuillère à café d'oignon en poudre; ⅛ cuillère à café de poivre noir moulu

Prep: 20 mins

Additional: 2 hours

Total: 2 hours 20 minutes

Servings: 8

Rendement : 8 portions

Information nutritionnelle

Par portion: 74 Calories, Protéines 2,7 g, Glucides 5 g, Lipides 5,2 g, Sodium 238,5 mg.

Préparation de la recette

Placer les olives Kalamata et les olives vertes dans un robot culinaire ; battre jusqu'à ce qu'elles soient hachées.

Mélanger les olives hachées, le houmous, le tahini, le persil, le romarin, la coriandre, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le poivre dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés ; couvrir et réfrigérer, au moins 2 heures ou de préférence toute la nuit.