Tartinade pour sandwich au houmous et à la tapenade

Placer les olives Kalamata et les olives vertes dans un robot culinaire ; battre jusqu'à ce qu'elles soient hachées.

Mélanger les olives hachées, le houmous, le tahini, le persil, le romarin, la coriandre, la poudre d'ail, la poudre d'oignon et le poivre dans un bol jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés ; couvrir et réfrigérer, au moins 2 heures ou de préférence toute la nuit.