Penne A La Vodka III

1.

Porter à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

2.

Ajouter les pâtes penne et cuire 8 à 10 minutes ou jusqu'à ce qu'elles soient al dente; égoutter.

3.

Dans une poêle, faire revenir l'ail dans un peu d'huile d'olive.

4.

Ajouter les tomates et cuire environ 20 minutes.

5.

Ajouter la vodka.

6.

Ajouter la crème et les flocons de piment rouge.

7.

Cuire encore 10 minutes.

8.

Servir sur les penne cuites.