Pattes de crabe à l'ail

Pattes de crabe à l'ail
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Ingrédients

3u2009½ livres de pattes de crabe royal d'Alaska en coquille
6 épis de maïs frais
1u2009½ tasse de beurre
3 cuillères à café d'ail haché
⅛ cuillère à café de flocons de piment rouge broyés
1 cuillère à café d'assaisonnement Old Bay TM, ou à déguster
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Préparation

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Dans une grande casserole, porter une grande quantité d'eau à ébullition. Placer les pattes de crabe et le maïs dans la casserole d'eau bouillante. Faire bouillir jusqu'à ce que le maïs soit tendre et que les pattes de crabe soient opaques et feuilletées. Le crabe peut finir de cuire avant le maïs, vérifiez le maïs et le crabe toutes les 5 minutes pour voir s'ils sont cuits Une fois la cuisson terminée, égouttez bien. grande casserole, faire fondre le beurre ou la margarine, l'ail, le poivron rouge et l'assaisonnement Old Bay ™. Ajouter le crabe et le maïs et faire revenir 5 à 10 minutes.

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