Name: Pâtes froides
Cuisine: Mundial
Ingredients: 1 paquet (8 onces) de pâtes farfalle; 20 tomates cerises, coupées en deux; 7 onces de bocconcini (petites boules de fromage mozzarella frais); ¾ tasse d'olives noires; 2 cuillères à soupe d'huile d'olive; 6 feuilles de basilic frais; 1u2009½ cuillères à café de feuilles d'origan frais

Ingrédients

1 paquet (8 onces) de pâtes farfalle

20 tomates cerises, coupées en deux

7 onces de bocconcini (petites boules de fromage mozzarella frais)

¾ tasse d'olives noires

2 cuillères à soupe d'huile d'olive

6 feuilles de basilic frais

1u2009½ cuillères à café de feuilles d'origan frais

Information nutritionnelle

Par portion: 451 Calories, Protéines 17,3 g, Glucides 47,6 g, Lipides 21,8 g, Cholestérol 39 mg, Sodium 314,3 mg.

Préparation de la recette

« Portez à ébullition une grande casserole d'eau légèrement salée.

Portez les pâtes papillon à ébullition, en remuant de temps en temps, jusqu'à ce qu'elles soient bien cuites mais fermes sous la dent, environ 12 minutes ; égouttez et laissez refroidir à température ambiante.

», « Combinez les tomates, le bocconcini, les olives, l'huile d'olive, le basilic et l'origan dans un grand bol ; mélanger pour bien enrober.

Ajouter les pâtes au mélange de tomates et mélanger.