Pâte à pizza Valentino
Ingrédients
1 tasse d'eau tiède (110 degrés F/45 degrés C)
1 cuillère à soupe de sucre blanc
2u2009¼ cuillères à café de levure sèche active
3 cuillères à soupe d'huile d'olive
1 cuillère à café de sel
2 u2009½ tasses de tout -farine tout usage
Préparation
1
Remuez l'eau, le sucre et la levure jusqu'à dissolution. Ajoutez l'huile d'olive et le sel. Ajoutez la farine jusqu'à ce qu'elle soit bien mélangée. Laissez reposer la pâte pendant 10 minutes.
2
Mettez la pâte dans le moule ou sur une pierre à pizza avec les doigts trempé dans de l'huile d'olive Si désiré, saupoudrer de basilic, de thym ou d'autres assaisonnements sur la croûte Garnir de vos garnitures à pizza préférées et cuire au four pendant 15 à 20 minutes dans un four préchauffé à 425 degrés.
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