Pain aux canneberges et aux noix

Dans un grand bol, fouetter ensemble la margarine, le lait, les œufs et le sucre. Ajouter la farine, la poudre à pâte, le bicarbonate de soude et le sel. Ajouter délicatement les canneberges et les noix. Ajouter le citron râpé.

Spray machine à pain moule avec un aérosol de cuisson. Verser le mélange dans le moule de la machine à pain et placer le moule dans la machine à pain. Sélectionner le cycle rapide de pain/gâteau et appuyer sur Démarrer. Vérifier dans 1 minute pour voir si le mélange est mélangé. Cuire jusqu'à ce que le cycle de gâteau s'arrête. Refroidir complètement dans le pain casserole de la machine avant de retirer.