Banane Muffins moka aux pépites de chocolat

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C)

Mélanger le beurre ou la margarine, le sucre, l'œuf, la banane, le café dissous et la vanille dans un robot culinaire pendant 2 minutes. Ajouter la farine, le sel, la levure chimique et la levure chimique. soda et mélanger jusqu'à ce qu'il n'y ait plus de farine. Ajouter les pépites de chocolat et mélanger avec une cuillère en bois. Verser le mélange dans 15 à 18 moules à muffins tapissés de papier.

Cuire 25 minutes. Laisser refroidir sur des grilles.