Name: Panqueques De Suero De Leche Con Vainilla Y Noix de muscade
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 8
Cuisine: Mundial
Ingredients: 2 œufs; 3 tasses de babeurre ou au besoin; 1 cuillère à soupe d'extrait de vanille; 1 cuillère à soupe de beurre ramolli; 1 pincée de muscade moulue; 2 tasses de farine tout usage; 2 c. levure chimique; 1 cuillère à café de bicarbonate de soude; ½ cuillère à café de gros sel kasher

Prep: 15 mins

Cook: 10 mins

Total: 25 mins

Servings: 8

Rendement : 8 portions

Ingrédients

2 œufs

3 tasses de babeurre ou au besoin

1 cuillère à soupe d'extrait de vanille

1 cuillère à soupe de beurre ramolli

1 pincée de muscade moulue

2 tasses de farine tout usage

2 c. levure chimique

1 cuillère à café de bicarbonate de soude

½ cuillère à café de gros sel kasher

Information nutritionnelle

Par portion: 187 calories, protéines 7,9 g, glucides 28,9 g, lipides 3,8 g, cholestérol 54 mg, sodium 524,2 mg.

Préparation de la recette

Bate los huevos en un tazón hasta que estén de color amarillo pálido.

Batir el suero de leche, la vainilla, la mantequilla y la nuez moscada en los huevos hasta que la mantequilla se reduzca a trozos pequeños.

Revuelva la harina , el polvo de hornear, el bicarbonato de sodio y la sal en la mezcla de huevo hasta que se humedezca.

Caliente una plancha ligeramente engrasada a fuego medio -fuego lento.

Deje caer la masa en porciones de 1/2 taza sobre la plancha y cocine hasta que se formen burbujas y los bordes estén secos, aproximadamente 4 minutos.

Voltee y cocine hasta que se dore por el otro lado.

Repita con la masa restante.