Prep: 5 mins
Cook: 5 mins
Total: 10 minutes
Serves: 2
Yield: 2 pancakes
1.
Mélanger la banane, l'œuf et la poudre d'arrow-root dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés, Chauffer une grande plaque chauffante ou une poêle à feu moyen.
2.
Diviser la pâte en deux portions ; verser sur la plaque chauffante.
3.
Cuire jusqu'à tendreté.
4.
Bouillonner, 2 à 3 minutes ; retourner et faire dorer l'autre côté, 2 à 3 minutes de plus.
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