Paleo Pancakes

Prep:: 5 mins Cook:: 5 mins Total:: 10 minutes Serves:: 2 Yield:: 2 pancakes
Paleo Pancakes
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Ingrédients

1 banane écrasée
1 œuf
1 cuillère à café de poudre d'arrow-root
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Préparation

1

Mélanger la banane, l'œuf et la poudre d'arrow-root dans un mélangeur jusqu'à ce qu'ils soient bien mélangés

2

Chauffer une grande plaque chauffante ou une poêle à feu moyen. Diviser la pâte en deux portions ; verser sur la plaque chauffante. Cuire jusqu'à tendreté. Bouillonner, 2 à 3 minutes ; retourner et faire dorer l'autre côté, 2 à 3 minutes de plus.

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