Pain sandwich au beurre d'arachide

Préchauffer le four à 350 °F (175 °C). Enduire un moule à pain de 9 x 5 pouces d'huile végétale en aérosol.

Mélanger la farine, la poudre à pâte, le sel et le sucre dans un bol. Ajouter le beurre d'arachide et mélanger avec un batteur sur socle. Ajouter le lait à l'œuf battu et verser ce mélange dans le mélange de farine. Remuer jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé ; ne pas trop mélanger. Étaler la pâte dans le moule préparé.

Cuire au four pendant 50 à 55 minutes. Laisser refroidir avant de trancher .